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揭秘 我國古代皇帝吃飯的規矩

來源:講歷史2017-06-05 09:19:57責編:尼威亞人氣:
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【內容導讀】我國古代皇帝吃飯規矩是及其講究的,滿桌珍饈,高大上就不用說了,標準、謹慎更是令人噓唏。不過也沒什么奇怪的,皇帝老兒作為一國之君,豈能不萬分防范?你知道皇帝吃飯叫…

我國古代皇帝吃飯規矩是及其講究的,滿桌珍饈,高大上就不用說了,標準、謹慎更是令人噓唏。不過也沒什么奇怪的,皇帝老兒作為一國之君,豈能不萬分防范?你知道皇帝吃飯叫什么嗎?叫“進膳”,“膳”是皇家吃飯時候用得最多的字眼。關于皇帝吃飯,另有一套專業術語:是絕對不準別人說錯的。飯不叫飯而叫“膳”,吃飯叫“進膳”,開飯叫“傳膳”,廚房叫“御膳房”。到了吃飯的時候——并無固定時間,完全由皇帝自己決定——我吩咐一聲“傳膳!”,跟前的御前小太監便照樣向守在養心殿的明殿上的殿上太監說一聲“傳膳!”

揭秘 我國古代皇帝吃飯的規矩

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   殿上太監又把這話傳給鵠立在養心門外的太監,他再傳給候在西長街的御膳房太監······這樣一直傳進了御膳房里面。不等回聲消失,一個猶如過嫁妝的行列巳經走出了御膳房。這是由幾十名穿戴齊整的太監們組成的隊伍,抬著大小七張膳桌,捧著幾十個繪有金龍的朱漆盒,浩浩蕩蕩地直奔養心殿而來。進到明殿里,由套上自袖頭的小太監接過,在東暖閣擺好,平日菜肴兩桌,冬天另設一桌火鍋,此外有各種點心,米膳,粥品三桌,咸菜一小桌。

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